为帮助2023级新生深入了解旅游业发展趋势和行业需求，明晰专业定位和未来职业发展前景，2023年10月17日晚，旅游外语系召开认识实习动员大会。金玉主任为2023级新生和系部所有教师详细解读了认识实习工作方案，王纬书记部署了出行安排，强调了安全事项。2023年10月18日上午，旅游外语系联合济南凯宾斯基酒店、济南鲁能贵和洲际酒店开展了2023级新生专业认知活动，共有315名同学参与。
同学们进入两家酒店进行参观学习和职业体验，了解到了酒店工作部门、具体实习岗位、酒店总体布局、酒店管理体制等一系列专业知识。
活动伊始，酒店管理人员为同学们详细讲述了酒店的组织结构及各部门的相关职能、营业场所的分布及其功能、酒店所提供的主要服务项目内容，使同学们初步了解了未来的就业方向和就业内容。
酒店工作人员带领同学们依次参观介绍了酒店的前台、酒店大堂、行政酒廊、全日制中餐厅、自助餐厅、客房、总统套房、会客厅等地方，酒店硬件设施齐全，真正做到了服务细致周到，环境清雅，风格高端奢华，酒店的浓厚文化底蕴和文化传承随处可见。
在参观的过程中，工作人员热情与同学们交谈，对同学们关于酒店所产生的疑惑进行了专业解答，大大提高了同学们对于酒店专业知识的了解。
此次专业认知活动同学们积极参与，通过近距离接触酒店，提升了同学们的专业认知能力，对于今后的职业规划更加清晰，为未来的发展奠定了坚实的基础。
为帮助旅游外语系2023级新生深入了解旅游行业发展趋势与前景，感受行业魅力，制定科学的学业规划，2023年10月18日下午，旅游外语系在大明湖景区开展了行业认知教育，六位资深导游带领315名同学深入其中，感受大明湖的魅力。
大明湖景区是济南的三大名胜之一，号称“中国第一泉水湖”。这里不仅风光秀丽、人文荟萃，更是受到古今名士的钟爱，有许多诗文都留在了大明湖。超然楼绝美的亮灯瞬间，更是让大明湖火爆全国，吸引各地游客前来游览。大明湖公园于 1958 年建成，位于济南市区中心的偏东北处，公园面积大约有103.4公顷，其中湖面的面积约有 57.7公顷。湖水由二十多处泉水汇聚而成，是全国唯一一个“泉水湖”。湖水水质清澈、水量充足，有“久旱不干”的特点。
超然楼位于大明湖畔，是一座拥有700年历史的名楼，于2008年重建。超然楼高51.7米，上下七层，铜瓦、铜栏、铜门、铜柱，有“超燃铜瓦金”之说，被誉为江北第一楼。每天下午五点，超然楼前便聚集了大量游客，接近亮灯之时更是有上千人举起手机记录它的金碧辉煌。同学们在此听导游讲解了大明湖公园的主要景点概况、超然楼的建筑特色以及爆火的经过，感受到了新媒体时代旅游信息传播的特点和魅力，深入了解行业知识。
历下亭，位于大明湖面积最大的岛上，因济南旧称“历下”而得名。因历下亭是闻名遐迩的海右古亭，所以人们习惯将整个小岛称为历下亭岛。岛上除历下亭外，还有御碑亭、名士轩、蔚蓝轩等建筑景观。大明湖的北岸垂柳依依、景色优美，更是历史文化的长廊。北极阁、汇波楼、铁公祠、小沧浪等历史文化景观令人惊叹，得月亭、沧浪亭、月下亭、水香亭、一竿亭等特色小亭各具特色，同学们深刻感受到了大明湖的独特魅力。南门牌坊、遐园、辛稼轩纪念祠展现了老济南独特的人文风情。
导游为同学们讲解了老济南街巷曲水亭街的故事，展现出泉城人家“家家泉水，户户垂杨”的市井生活，也解答了同学在旅游方面的许多相关专业问题，并为同学们学习旅游专业知识以及应对就业出现的问题进行了全面而科学的指导。
此次行业认知活动，同学们通过实地考察，深入了解了所在行业的现状、需求和发展趋势，激发了同学们对旅游行业的兴趣，拓展了视野，对同学们做好未来职业规划具有启示和指引作用。