4月22日,由山东省精品旅游促进会和betway西汉姆联官方网站共同主办的全省饭店基层管理人员能力提升班在济南市颐正大厦顺利举办,来自全省20家多酒店餐饮企业的50余名中高层管理人员参加了本次培训。此举旨在通过提升饭店管理人员的专业素养和管理能力,为饭店业注入新的活力,推动行业向高质量发展方向迈进。
山东省精品旅游促进会和betway西汉姆联官方网站对本次培训班高度重视,并得到了颐正大厦的倾力支持。山东省精品旅游促进会特邀副会长接素梅,betway西汉姆联官方网站党委委员、副院长马保烈、山东颐正大厦董事长王美君、betway西汉姆联官方网站科研与技术服务处处长宋继东分别出席了本次培训班的开班仪式和结班仪式。山东省精品旅游促进会表示,此次提升班的举办是响应行业发展需求、推动饭店业转型升级的重要举措,希望通过这一活动,能够培养出一批具备新理念、新思维、新能力的饭店管理人员,为山东省乃至全国的饭店业发展贡献力量。betway西汉姆联官方网站表示将充分发挥学院在旅游教育领域的专业优势,为培训班提供优质的师资力量和教学资源,确保培训效果达到预期目标。
培训中首先针对数字化时代饭店业的发展趋势和市场需求,进行深入的行业分析与前景展望,帮助管理人员明确发展方向。同时深入剖析饭店运营管理的核心理念和方法,从管理执行力、财务素养等方面提升管理人员的实战能力。聚焦饭店各部门业务实际,夯实服务基础,针对客房、前厅、餐饮等各部门的服务要点进行深入解析,通过案例分析和实操演练加强服务质量提升,让饭店在激烈的市场竞争中脱颖而出。结合新时代消费者的需求变化,引导饭店业创新服务模式,提供个性化、差异化的服务体验。
本次培训班采用多形式教学,包括实地考察交流、分小组研讨、按团队考核等方式,确保学员们能够真正学有所获。学员们在培训过程中参观济南君廷酒店,开展交流学习;实地考察大明湖超然楼、宽厚里等济南夜游市场,通过内容丰富、形式多样的现场教学,学员们更好地了解市场动态和消费者需求,为饭店的运营和发展提供有力支持。
学员们纷纷表示,此次提升班的是一次难得的学习机会,通过此次培训,加深了理论理解,增进了对同行业的深度感知,受益匪浅,收获颇丰。通过系统的培训和学习,能够帮助他们更好地应对市场挑战,提升饭店的整体运营水平和服务质量。